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[競標豆] 衣索比亞 藝妓村 奢瑪 藝妓 / 蜜處理GVA7批次

Ethiopia Gesha Village Surma Gesha Honey Lot GVA7

梅子、橘子、花、柚子茶、石榴 / Plum, Orange, Floral, Yuzu Tea, Pomegranate
本批次烘焙後立即冷凍保存,下單後解凍出貨。包裝上會標示解凍日期,建議以解凍日起計算,熟成10天後開封沖煮。

藝妓村獨立競標會批次 / Pride of Gesha Auction Lot
淺焙
Light Roasted
品項 Commodity Item
藝妓村可以說是衣索比亞單一品種的重要前鋒,由於莊園主夫妻對藝妓咖啡風味的著迷,於是回到衣索比亞,在森林中尋找出數種藝妓咖啡,並且在全新的地塊上栽種,並直接將莊園取名為藝妓村。而本批次的品種為Gesha1931,也就是最接近早年輾轉流傳至巴拿馬的品種。