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特殊吧 - 賴孟忻冠軍作品

Special Bar by Zoe

本次的special bar準備了2019年台灣咖啡大師賽(TBC)的冠軍作品,在活動中會將比賽的概念還有完整的三款飲品呈現給各位。活動適合一般咖啡愛好者,亦適合對比賽有興趣的朋友參加。因比賽作品使用的咖啡豆為淺烘焙,因此會帶酸度,請斟酌後再行報名付款。

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品項 Commodity Item

《Special bar 比賽系列 by Zoe》

Special bar 一直都是simple kaffa flagship的計劃之一,想帶給各位對於咖啡館的新體驗。近期陸續會有一些比賽的系列、咖啡調酒,或是一些實驗性、有趣好玩的,請各位敬請期待。

本次的special bar準備了2019年台灣咖啡大師賽(TBC)的冠軍作品,在活動中會將比賽的概念還有完整的三款飲品呈現給各位。活動適合一般咖啡愛好者,亦適合對比賽有興趣的朋友參加。因比賽作品使用的咖啡豆為淺烘焙,因此會帶酸度,請斟酌後再行報名付款。

 
《活動細節》

時間:2020年7月29日(星期三),兩個場次請擇一報名,早場10:30-12:00,午場12:30-1400

地點:Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店,台北市中正區忠孝東路二段27號。

付款:每人費用1200元(活動飲品包括:濃縮、奶咖、創意),付款成功即預約完成。因需進行眾多前置準備,述不接受三天內取消退款。

 

《賴孟忻 ZOE》

賴孟忻(ZOE),大學畢業後以一張白紙的姿態加入興波團隊,現為興波咖啡烘豆師、資深吧台手。過往曾擔任Berg世界咖啡調酒賽、世界咖啡師大賽重要助手。2016年開始參與台灣咖啡大師賽,至今四年比賽中,已奪得2017、2019兩屆台灣咖啡大師賽冠軍,以及2016、2018年台灣咖啡大師賽亞軍,為台灣新生代中的最具指標性的咖啡師。