淬煉,不只是象徵
杯身經1055°C高溫窯燒,形成獨特片狀結晶結構。
這樣的過程,如同一段長時間的風味探索 ⎯ 經過反覆修正與累積,最終留下的是穩定而純粹的結果。
也因此,杯體觸感溫潤細緻,少了金屬的冷冽,多了一種接近器皿的柔和
興波咖啡攜手日本職人品牌 Horie,打造十週年限量紀念鈦杯
每款僅製作100只,將時間、技藝與風味的追求,凝聚於一件日常器物之中。
杯身經1055°C高溫窯燒,形成獨特片狀結晶結構。
這樣的過程,如同一段長時間的風味探索 ⎯ 經過反覆修正與累積,最終留下的是穩定而純粹的結果。
也因此,杯體觸感溫潤細緻,少了金屬的冷冽,多了一種接近器皿的柔和
純鈦幾乎不與任何飲品產生反應。
它不修飾、不放大,也不隱藏。
讓風味只剩下它本來的樣子
這也是興波一直以來的選擇 ⎯ 讓風味,自己說話
本系列選用 Horie 高保冷製程,除了雙層結構外,更於中層填入惰性氣體,形成更穩定的隔熱層。
這項技術不僅提升保冷能力,也讓溫度變化更為平緩。
對於風味而言,這意味著:一杯咖啡,可以在更長的時間內維持它理想的狀態。
杯身以酸化工藝呈現深咖啡色基底,如木質般沉穩。
綠色斑紋自然生成,如同森林光影灑落其上。
每一只紋理皆不相同,就像每一批咖啡,都有屬於自己的風味表情。
香氣開放、層次舒展,適合展現風味的複雜度與變化性
風味集中、結構強烈,適合感受口感的厚實度與風味的直球對決
每只杯子皆刻有聯名標誌,並以桐木盒盛裝。
這不僅是對工藝的尊重,也是對這段時間的紀錄。
本產品多項製作工序仰賴職人手工完成,
包含雙層杯底接合、細部打磨,以及獨家的中間層惰性氣體填充技術。
因此,每一只杯子在細節上,皆可能呈現些微差異,並非工業模具製品般的完全一致。
此外,經1055°C高溫窯燒後所形成的片狀結晶與表面紋理,
亦會因燒製過程中的自然變化,而呈現出獨一無二的樣貌。
這些細微差異,正是工藝本身的一部分,
也是每一只杯子之所以獨特的原因。
敬請理解並接受上述特性後,再行購買。