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興波文化

2022/09/14

Simple Kaffa榕錦時光2種新店型登場!

來這裡追尋你想要的那一杯

2021/09/18

手沖滴濾套件「Drip Shower」

Drip Shower:讓你的手沖注水轉換為輕柔模式,為美味增添全新感受

2021/08/04

門市限定新產品「濃縮冰磚咖啡」上市了!

Simple Kaffa興波咖啡的濃縮冰磚是以招牌的季節濃縮配方製作,特別同時提供了兩種不同風格的冰磚

2021/06/30

咖啡豆保存的關鍵之一?Everything is about details!

咖啡豆保存的其中一個關鍵即是「包裝」。Simple Kaffa將來大解析我們如何控制這項關鍵細節,使我們的包裝咖啡維持在最理想的新鮮狀態中。

2020/09/29

Simple Kaffa 手沖咖啡小教室

Berg教你如何手沖每杯美味的咖啡

2020/06/03

手沖咖啡調整教學 -「沖煮架構、大參數、小參數」大解析

所謂沖煮架構的定義,就是「我就是想要這樣做」的總和,沒有不好的架構、只有不好的參數!這篇文章由Berg帶你進行一場咖啡沖煮訣竅與參數調整的專業對談

2020/03/27

Simple Kaffa 掛耳包沖煮小教室

Berg教你怎麼用Simple Kaffa掛耳包沖煮出美味的咖啡(更新版)

2020/03/20

店面營業時間 Business hours

我們的營業時間會根據季節調整

2019/10/08

「人,才是每杯咖啡背後的靈魂」手繪外帶杯插畫家 WHOSMiNG x 興波咖啡創辦人吳則霖對談

NOM Magazine 同時訪問到 Ming 和 Berg,從手繪咖啡外帶杯的緣起一路聊到咖啡大師的經營哲學。

2019/09/09

世界 50 間最棒咖啡館,第一名在台灣!「Simple Kaffa」3 大亮點,值得你走一回

感謝經理人報導,知名旅遊網站 Big 7 Travel 公布 2019 世界最棒的 50 家咖啡館,台灣的興波咖啡 Simple Kaffa拿下第一!

2019/07/21

Big Seven Travel - The 50 Best Coffee Shops In The World

A third wave of coffee has been sweeping over the world in the last decade, with great coffee fast becoming the norm. So, why no

2019/05/31

《聯覺的角落》文化微型展5大亮點!

【BAZAAR Cafe】展出9位職人五感選物,林予晞、詹朴與你近距離講談