天空興波 Simple Kaffa Sola
服務型態：內用。觀景座位採預約制，其他座位採現場登記候位。
預約網址：tinyurl.com/ycxp6z8x
營業地址：台北市信義區信義路五段7號88樓
營業時間：1/17起進行Soft Opening，時間為12:00-20:00，無公休。1/12~1/16僅開放部分座位，營業時間為12:00~18:00。過年期間異動：除夕公休，初一～初五營業時間為12:00~18:00，初六起回覆正常營業12:00~20:00。正式營運後之營業時間將另行公佈。
Simple Kaffa 興波咖啡 華山旗艦店
服務型態：可內用 / 外帶。無提供預約服務，皆採現場登記候位。
營業地址：台北市中正區忠孝東路二段27號
營業時間：10:00-17:00，一月份每週二公休（過年期間正常營業）
Simple Kaffa The Coffee One
服務型態：內用。採預約制。
預約網址：tinyurl.com/dwc5mce4
營業地址：台北市大安區金華街177號
營業時間：11:00-18:00，無公休（過年休除夕～初三，初四恢復營業）