Journal
興波文化
Simple Kaffa興波咖啡門市總覽
Simple Kaffa興波咖啡目前有七間門市，歡迎前來喝杯咖啡
Simple Kaffa榕錦時光2種新店型登場！
來這裡追尋你想要的那一杯
手沖滴濾套件「Drip Shower」
Drip Shower：讓你的手沖注水轉換為輕柔模式，為美味增添全新感受
門市限定新產品「濃縮冰磚咖啡」上市了！
Simple Kaffa興波咖啡的濃縮冰磚是以招牌的季節濃縮配方製作，特別同時提供了兩種不同風格的冰磚
咖啡豆保存的關鍵之一？Everything is about details!
咖啡豆保存的其中一個關鍵即是「包裝」。Simple Kaffa將來大解析我們如何控制這項關鍵細節，使我們的包裝咖啡維持在最理想的新鮮狀態中。
Simple Kaffa 手沖咖啡小教室
Berg教你如何手沖每杯美味的咖啡
手沖咖啡調整教學 -「沖煮架構、大參數、小參數」大解析
所謂沖煮架構的定義，就是「我就是想要這樣做」的總和，沒有不好的架構、只有不好的參數！這篇文章由Berg帶你進行一場咖啡沖煮訣竅與參數調整的專業對談
Simple Kaffa 掛耳包沖煮小教室
Berg教你怎麼用Simple Kaffa掛耳包沖煮出美味的咖啡（更新版）
「人，才是每杯咖啡背後的靈魂」手繪外帶杯插畫家 WHOSMiNG x 興波咖啡創辦人吳則霖對談
NOM Magazine 同時訪問到 Ming 和 Berg，從手繪咖啡外帶杯的緣起一路聊到咖啡大師的經營哲學。
世界 50 間最棒咖啡館，第一名在台灣！「Simple Kaffa」3 大亮點，值得你走一回
感謝經理人報導，知名旅遊網站 Big 7 Travel 公布 2019 世界最棒的 50 家咖啡館，台灣的興波咖啡 Simple Kaffa拿下第一！
Big Seven Travel - The 50 Best Coffee Shops In The World
A third wave of coffee has been sweeping over the world in the last decade, with great coffee fast becoming the norm. So, why no
《聯覺的角落》文化微型展5大亮點！
【BAZAAR Cafe】展出9位職人五感選物，林予晞、詹朴與你近距離講談